Chocolat noir 91% Congo Biologique Blanxart 75 gr

Description

Tablette de chocolat noir bio avec cacao sélectionné à l'origine. Cette spécialité à haut pourcentage de cacao se distingue par ses nuances intenses et terreuses, ainsi que par son caractère persistant, caractéristiques du cacao du Congo. Cette tablette est idéale pour découvrir la gamme de chocolats bio Blanxart. Chocolat bio, végan et sans gluten, élaboré avec du cacao de la plus haute qualité. Blanxart conçoit ses tablettes exclusivement avec du cacao d'une seule origine afin de mettre en valeur l'unicité de chaque recette. En suivant le processus Bean to Bar (de la fève de cacao à la tablette de chocolat), Blanxart maîtrise l'ensemble du processus : de la sélection du cacao dans de petites plantations durables, la torréfaction artisanale à feu lent dans ses installations à Barcelone, jusqu'à l'emballage final. Depuis 1954, Blanxart incarne la tradition chocolatière et l'excellence artisanale.