Moules en Escabeche Grande Pepus

Description

Les moules en escabeuche Grande Pepus sont élaborées à partir de moules cultivés en bassins sélectionnés et classés selon leur taille pour garantir une bonne présentation. Après leur préparation, ils sont baignés dans un doux escabeuche qui met en valeur leur goût marin et apporte un équilibre parfait entre intensité et délicatesse. Pepus propose des conserves gourmandes avec le soutien de la tradition conservière d'Espinaler.