Marque: Microplane
Râpe double moyenne de la marque Microplane. La lame de la râpe est bidirectionnelle et permet des mouvements de va-et-vient. Il est idéal pour créer des lanières de taille moyenne et fine et pour râper des aliments qui nécessitent plus de texture, comme les courgettes, les carottes, le fromage vieilli, le chou ou les noix. Les râpes de la marque Microplane sont considérées comme les meilleures râpes au monde. Râpes avec technologie brevetée Microplane, fabriquées aux États-Unis, en acier inoxydable. Elles diffèrent des autres râpes car elles vous permettent de couper sans effort les aliments durs et mous sans les déchirer ni les émietter, ce qui préserve et intensifie leur saveur et leur arôme. Poignées ergonomiques. Housses de protection réutilisables pour un rangement facile. Lave-vaisselle. Utilisé et recommandé par les meilleurs chefs du monde. Les râpes Microplane sont si tranchantes en raison de la technologie utilisée. Le processus de fabrication utilise des agents qui créent des surfaces de coupe très coupantes.