Marque: Flor Delta
Nos flocons de sel proviennent de la mer Méditerranée. Avant de produire le sel en flocons, l'eau de mer est purifiée selon une méthode unique et exclusive. Le processus de récolte est délicat, ce qui donne une pyramide qui peut être brisée avec les doigts ou ajoutée directement au plat. Les avantages de l'utilisation de flocons de sel sont nombreux : sa structure croquante apporte une nouvelle expérience gourmande, elle utilise moins de sel et le goût est davantage amélioré. Le sel n'est pas caché à l'intérieur du plat, mais est un ingrédient plus actif qui sert de décoration et d'exhausteur de goût.