Colorant pour chocolat bleu foncé Sugarflair 35 g

Description

Le colorant pour chocolat bleu foncé Sugarflair 35 g a été spécialement développé pour colorer le chocolat blanc, la matière grasse de cacao et les décorations en chocolat, avec des résultats intenses, uniformes et professionnels. Idéal pour les pralines, les figures, les tablettes, le chocolat transfert, les moules décoratifs et les créations de pâtisserie créative. Sa formule à base de matière grasse de cacao permet une intégration parfaite avec le chocolat sans altérer sa texture ni son comportement lors du temperage. Sugarflair est une marque britannique prestigieuse spécialisée dans les colorants alimentaires et la décoration pour la pâtisserie professionnelle, reconnue internationalement pour la qualité de ses produits. Format 35 grammes. Couleur bleu foncé. Spécial chocolat. Convient aux végétaliens.