Ingrédients techniques pour les desserts et la pâtisserie

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Jme colle alimentaire 60 grs
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Jme colle alimentaire 60 grs

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Glaçage royal préparé funcakes glaçage royal 450 grammes
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Pâte à fleurs à modeler Renshaw 1 kg
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Smartflex pâte fleurs 250 grs
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graisse végétale 450 g crisco
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Colle alimentaire funcakes 22 grs
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Pâte à modeler Funcakes 250 grs
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Gum paste blanc funcakes 250 grs
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Funcakes en spray démoulable 200 ml
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6,90 €

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Lait entier en poudre 150 grs funcakes
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Crème stabilisatrice 150 g funcakes
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Meringue en poudre 150 g funcakes
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Glycérine 120 grs funcakes
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Sirop de glucose 375 g funcakes
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Biscuits aux épices 40 grs funcakes
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Emulsion liquide froide 175 grs funcakes
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Cmc tylose poudre 60 grs funcakes
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Bicarbonate de soude 100 g funcakes
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Levure en poudre 80 g funcakes
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