Produits Can Bech

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Can Bech a ouvert les portes de son restaurant en 1981 à Fontanílles (Baix Empordà-Girona) dans la maison jumelée de la famille Bech. Un des plats les plus connus était le "recuit de drap" aux figues de l'Empordà, un dessert typique à base de fromage de chèvre frais et de figues confites. Le succès des figues a incité la famille Bech à commencer à les fabriquer et à les conserver dans des bocaux en verre pour les vendre à leurs clients et aux magasins à proximité. Aujourd'hui, les figues au sirop sont toujours la spécialité de l'entreprise et les confitures, gelées, sauces et chutneys Premium complètent la gamme de produits. Restaurants, hôtels, épiceries fines et chaînes gourmandes dans 25 pays à travers le monde sont attachés à la qualité et au prestige caractéristiques des produits Can Bech.