Poudre de cacao noir profond intense 1 kg van houten

Description

Cette poudre de cacao noir intense de Van Houten est fabriquée à partir d'une fine sélection de fèves de cacao d'origine hautement alcaline. Avec cette poudre de cacao, vous pouvez créer une délicieuse saveur pleine de chocolat et de cacao, avec de riches notes de cacao et une couleur intense. Si vous ajoutez la poudre de cacao à la ganache, vous pouvez créer des gâteaux de couleur foncée profonde. Utilisez la poudre comme ingrédient pour les gâteaux, cupcakes, brownies, glaces, glaçage au chocolat ou biscuits (oreo).100% cacao.Réduit en gras et alcalin - 10-12% de beurre de cacao.Une saveur de cacao écrasante et de fortes notes alcalines.Parfait pour la cuisson de biscuits et de gâteaux foncés Une couleur sombre et profonde comme aucune autre. Conserver au frais et au sec, à l'abri du soleil et à l'abri des odeurs étrangères Contenu : 1 kg.