Marque: Van Houten
Cette poudre de cacao rouge Van Houten Cameroon Robust est fabriquée à partir des fèves rouges flambées du Cameroun. Avec cette poudre de cacao, vous pouvez créer une saveur complète et délicieuse de chocolat et de cacao, avec de riches notes de cacao et une couleur intense. Si vous ajoutez la poudre de cacao à la ganache, vous pouvez créer des gâteaux de couleur foncée profonde. Utilisez la poudre comme ingrédient pour les gâteaux, cupcakes, brownies, crèmes glacées, glaçages au chocolat ou biscuits. 100 % cacao. 20-22 % beurre de cacao. Saveur puissante de chocolat. Notes amères fortes et notes fumées typiques. Couleur rouge foncé. Conserver au frais et au sec, à l'abri du soleil et à l'abri des odeurs étrangères Contenu : 1 kg.