Fécule de pomme de terre 200 grs funcakes

Description

Funcakes vous propose les meilleurs ingrédients techniques pour vos recettes de pâtisseries créatives. La fécule de pomme de terre FunCakes est une substance poudreuse fine blanche et sans saveur dérivée de la pomme de terre. La fécule de pomme de terre apporte structure, tendreté et pouvoir liant en pâtisserie. Trop d'amidon de pomme de terre donne aux produits de boulangerie une texture friable.Il peut être utilisé pour remplacer l'amidon de maïs dans la plupart des recettes de pâtisserie.L'amidon de pomme de terre tolère des températures plus élevées que l'amidon de maïs.produits de boulangerie.Contient : 200 grammes.