CMC poudre tilosa 60 grs funcakes

Description

CMC en poudre tilosa Funcakes 60 g, agent épaississant technique pour fondant et colle comestible. Le CMC en poudre Funcakes (carboxyméthylcellulose E466) est un ingrédient technique de pâtisserie créative utilisé pour durcir le fondant, améliorer les structures et créer une colle comestible. Permet de transformer un fondant mou en une pâte plus ferme, idéale pour le modelage et les décorations détaillées. Mode d'emploi : 3 g par 250 g de fondant pour le durcir ; ou 1 partie de CMC pour 30 parties d'eau pour la colle comestible, laisser reposer toute la nuit. Ingrédients : carboxyméthylcellulose E466 (100 %).