Levure en poudre 80 g funcakes

Description

Levure en poudre Funcakes 80 g, agent de levage pour la pâtisserie créative et les gâteaux. La levure en poudre Funcakes est un ingrédient technique essentiel en pâtisserie créative, conçu pour agir comme agent de levage dans les pâtes à gâteaux, biscuits et tous types de cuisson. Sa combinaison équilibrée d'acide tartrique (E336) et de carbonate de sodium (E500) permet d'obtenir des pâtes moelleuses, aérées et avec une montée uniforme pendant la cuisson. Idéal aussi bien pour la pâtisserie maison que professionnelle. Inclut une suggestion d'utilisation pour créer une farine levée en mélangeant 2 cuillères à café (8 g) avec 250 g de farine. Ingrédients : acide tartrique E336, carbonate de sodium E500.