Marque: Crisco
Crisco est une graisse végétale ou un shortening emballé dans une boîte refermable de 450 g. Les applications sont diverses, par exemple : pour étaler la pâte de gomme et empêcher l'agglutination. Pour graisser les emporte-pièces, si nécessaire. Pour lisser le fondant lorsqu'il est pétri. Une fois ouvert, il peut être conservé à température ambiante pendant un an.